Um ótimo jeito de estimular o interesse das crianças em ciência desde cedo é mostrando seu lado “mágico”, e para isso há muitas atividades simples mas de grande apelo visual que podem ser feitas em casa mesmo, como a mistura bifásica de óleo com água.

Encha um pote de vidro com água até a metade e complete a outra metade com óleo, fechando bem com uma tampa.
Dê para a criança mexer o quanto quiser, mostre como os dois se movimentam, vire de cabeça para baixo, deixe ela explorar à vontade.
Ela pode até sacudir para tentar os dois, e ver que aos poucos a mistura volta a ficar separada

Naturalmente a criança poderá perguntar porque os líquidos não se misturam, virando uma coisa só.
Apesar do conceito de moléculas e átomos pode ser muito abstrato para crianças pequenas, ele é visualmente bem evidente.
Explique que tudo é feito de pequenas partes de diferentes materiais, e que há materiais que, apesar de líquidos, são tão diferentes que não se misturam.
O óleo, por exemplo, é tão mais “leve” que a água que não consegue afundar e fica boiando nela.

Assim a criança pode se familiarizar com noções básicas de química que facilitam o aprofundamento do estudo escolar quando ela for mais velha.

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